琵琶湖の水質や鳥類や魚介類の生態系を守る「葦(ヨシ)」を使った、新たな素材を作りました!刈り取っただけで終わらない葦の新たな活用方法を考えながら、琵琶湖の環境保...
採算度外視!あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子!中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子。コロナの影響を受けているお肉美味しく食べて...
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1919年に創業した京都にある友禅染め工場です。今も職人が一色一色丁寧に計り、染めています。アロハシャツのルーツはハワイに移り住んだ日系移民が着物を解いて仕立て...
現代人の必需品! エルゴノミクスでオーダーメイドのようにフィット!プロのメカデザイナーの仕事道具。 浮遊感のあるリストレスト「hillock」は、プロのメカデ...
\大容量2kgのソーセージが 2,500円 送料無料/食材廃棄の危機にある40トンのソーセージを格安で販売!ソーセージの本場オーストリアから美味しい2種のソーセ...
採算度外視!あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子!コロナの影響を受けているお肉の流通を、美味しく食べて守り続ける!自社輸入にこだわったス...
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
生ハム生産量世界1位のスペインから、3年以上熟成したとっておきのイベリコ豚生ハムをお届けします!コロナショックでローマ時代から続く伝統の食文化が危機に瀕していま...
街に溢れるカフェやコーヒーショップのほとんどが、雑味やえぐみだらけのいつまでも口に残る美味しくない珈琲を提供しています。僕はその常識を変えたいんです。ほとんどの...
新型コロナウイルスの影響が広がり未だ収束の目処が立ちません。このまま何もしなければ15年続いたお店が閉店し、従業員の雇用も出来なくなります。お店と従業員を守りた...
コロナウィルスの影響により、大打撃を受けた焼肉屋【バカボンド】と精肉店【美保野グリーン牧場】が開発した商品を皆さんに届けたいと思っております。4ヶ月前から試行錯...
福岡の街の名物・風物として地元市民や観光客から愛される【屋台】の灯りが天神の街から消えようとしています。緊急事態宣言の下、いつ営業が再開できるのか見通せない状況...