青森県五戸町のトップブランド【あおもり倉石牛】の先駆者である『肥育農家沼沢利夫』がこだわりを持って育て上げた最高品質の黒毛和牛。新型コロナの影響により、出荷量の...
三陸大船渡の小さな漁村「崎浜」。この浜で生まれ育った若手漁師たちが、間引きワカメなどの「無価物」を商品化、販売することで、地域ブランドとして確立することを目指す...