日本の食文化を知る入口として会席料理がベスト。 自信を持って日本の食文化を語れる人を増やすために1人でも多くの人に伝わる動画を作りたい。
東京のおかし屋さんで学んだ経験を活かし、お店を開くにあたってエスプレッソマシーンを購入したい!
沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦!現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰り...
コロナウイルス感染拡大防止の為、THE ROOMは四月中の営業を自粛することに致しました。大変心苦しいお願いではありますが、休業に伴う緊急支援をお願い致します。