guest71dfda013f44

日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。

今年、本土復帰50周年を迎える沖縄。テレビや雑誌など、その多くがお祝いムード一色です。しかし、沖縄の子どもたちの置かれた状況はいささかシビアです。暴力、性的虐待...

コロナウィルス感染拡大防止の為、4/6より店舗を休業する事となりました。大変心苦しいお願いではありますが、休業に伴う緊急支援をお願いしたく当プロジェクトを立ち上...