料亭のまかないの味をレトルト食品として開発する。食材にこだわる、地元滋賀の生産者と共有して、なるべく無農薬野菜にこだわり体にやさしく、味わいふかい製品を目指す。...
コロナの影響で閉店の危機です。『旨焼もぐり』を残したい。何卒よろしくお願いいたします!