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発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中経済破綻の影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変え...

2018年4月に鎌倉に誕生した「おしゃれに楽しむ日本茶エンターテインメント」をコンセプトに掲げる日本茶セレクトショップ。 日本茶文化をアップデートし、世の中にま...

国産うるち米と小麦粉を配合することで生まれた、一度食べると病みつきになる”もっちり食感のベーグル”。クラウドファンディング限定で桜づくしベーグルを販売します！こ...

2024年春、京都府宇治市にて自家製酵母ベーグルお店「ちまるべーぐる」をオープンいたします！“もっちり・もっちゅり・むっちり”食感の唯一無二のベーグルを全国へお...

新潟県村上市にある8年前に廃業した「筋子屋」のイクラが待望の復活！ 筋子屋のイクラは、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出し、鮮度を保ったまま加工されているため、...

1日2000個売れる大人気カステラのあかちゃんのお店がピンチです！ カステラのあかちゃんのファンの方や初めて知った方も、どうかカステラのあかちゃんを助けてくださ...

創業561年。室町時代より続く老舗和菓子処「総本家 駿河屋善右衛門」が「より多くの世代にお菓子を届けたい」という想いを込めて様々な世代の方にお菓子を楽しんで貰え...

「佐賀のお菓子」と堂々と自慢できるお菓子を作りたい。その想いから卵にこだわり、養鶏場作りから始めました。佐賀県産のマイヤーレモンを使って、レモンバウムを期間限定...

お茶をさらに楽しんで頂くために、「いつでもどこでも自分だけのお茶を。」をテーマにプロジェクトを立ち上げました。今回はこだわりの茶葉と茶器を用意しております。お茶...

8月の上旬、青森県弘前市では記録的大雨被害により、市内を通る岩木川が氾濫。河川沿いにあるりんご畑が水没してしまいました。全国のりんご生産量日本一の青森県弘前市で...

チャイ好きな店主が、自宅で本格的なチャイをサクッと作れる「クラフトチャイ」を商品化します。日本生まれ、日本育ちの鹿児島県産和紅茶をベースに、数種類のスパイスをブ...

新潟県村上市にある7年前に廃業した「筋子屋」を復活させたい！ その味わいは地元民から愛され続け、歴史ある筋子屋を家業として家族が力を合わせ、 もう1度、自慢の「...

職人たちがアイディアを出し合い、美しい作品を完成させました。 それが羊羹と寒天の２層で夜空に流れる星々を表現した『天の川』です。 総本家駿河屋の職人たちが１つ１...

108年の歴史をもつ老舗煎餅屋「鍵林」が、新型コロナウイルスによる存続の危機を乗り越えるために奮闘しています。クラウドファンディング初挑戦だった昨年の達成率は1...

カバンの中がコードで一杯…クリアファイルじゃせいぜい20枚しか入らない…あれもこれも分けて入れるより、パパパッ！と収納出来てパパパッ！と取り出せるそんなクリアな...

前回は初めての試みにも皆様の温かい応援のおかげで無事プロジェクトを成功させることができました。今年も皆様にとっておきの京友禅アロハシャツをお届けしたくプロジェク...

創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...

2022年夏、東京九段南にてジンジャーエール工房兼店舗「孝芳堂」の開業を目指します。4年もの間、土佐生姜と様々なハーブ・スパイスを調合してジンジャーエールを作っ...

昨年はコロナの影響と山形県の農作物に大被害をもたらした凍霜害（雌しべや花芽の枯死被害）で収穫量が半減してしまい、又もや観光さくらんぼ園を開園することができません...

皆様のお力添えにより、2020年7月に私たち六本木アビーロードは新店舗にて再スタートする事が出来ました。 しかし コロナ禍はいまだ収束せず、この度、改めてのご支...