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3年半営業したcafeを閉店し、この度…新たに自宅敷地内に小屋を建て、テイクアウトのみの菓子屋をopen予定でいます！一度は諦めた夢を。。もう少し自分のペースで...

2023年3月末、閉店された「cafe nicoiro」『ママと子供も笑顔でランチができる場所』をコンセプトにこだわったカフェでした。多くの子育てママがお子様と...

昨年の『おせち』に入るはずの合鴨ローススモークスライスと合鴨ロースパストラミスライスが、コロナの影響で、おせちセットの製造が飛んでしまい行き場を失ってしまいまし...

＼大容量2kgのソーセージが 2,500円 送料無料／食材廃棄の危機にある40トンのソーセージを格安で販売！ソーセージの本場オーストリアから美味しい2種のソーセ...

コロナによって生まれた大量のフードロス。ロスを生まない環境を作るために、今私たちができること。僕らデイブレイクの考える『特殊冷凍シェアリング』を知ってほしい！そ...

新型コロナウィルスの影響により「石川酒造 春の蔵祭り」「中央線ビールフェスティバル」等、多数春のイベントが延期や中止となってしまいました。イベント専用に仕込んで...

新型コロナウイルスの影響で全国に緊急事態宣言が出され、観光市場も大きな影響を受けております。このままでは製造して準備をしていた多くのお土産品が、お客様の目に触れ...

新型コロナウイルスの影響が広がり収束の目処が立ちません。そんな中、北海道に緊急事態宣言が出されました。全国で販売予定だった商品を製造しておりましたが、イベント等...