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イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム５種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...

日本一のおみそ汁専門店をつくるために全国から厳選したMISOJYUの有機生みそ。島根県の山奥で大切に熟成されたみそ達は自慢の味！おうちで過ごすことも多くなった今...

たき火周りの調理ツールはこれ一つで完璧。これまで地面に打ち込んで使用していたたき火用アイアンツールを自立型に改良！地面に打ち込む手間がないため、キャンプ場の地面...

大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア　レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激...

世界規模で活躍を続けるDJ・選曲家・ブロードキャスター、音楽プロデューサー、松浦俊夫。長引くコロナ禍により大きな影響を受け、活動が危ぶまれるなか、10周年を迎え...