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    彦根の新たな味覚を、皆さまと共に創り上げたい!ローチョコレート工場の夢

    発酵食品である酒粕に着目し、美容や健康に特化した乳製品不使用の生チョコレートを作って広めるプロジェクト。滋賀の酒蔵の女性杜氏が仕込んだ酒粕を使用しつつ、お酒に抵...

    FUNDED
    現在670,250円
    支援者55人
    残り終了

    滋賀県彦根市の古い商店街に「自転車」と「モノづくり」を中心とした拠点を作ります

    滋賀県彦根市の「中央商店街」。かつての活気を失いつつある商店街にある、4階建てのビルをリノベーションして、レンタサイクルもある自転車店、談話室、コワーキングスペ...

    FUNDED
    現在319,500円
    支援者57人
    残り終了