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生産背景にフォーカスしたモノづくりを展開するHiKEI（ハイケイ）は、地方で年々増え続ける耕作放棄地でハーブ栽培を行い、耕作放棄地の再生を行いながらそこで栽培し...

福岡県大牟田市の新しいお土産商品「＆キャラメル」を開発し、全国にお届けし、大牟田市の魅力を知ってもらう機会にしたいです。一緒に大牟田市を応援してくれる方を募集します！

私は長年イタリアンのオーナーシェフをしていましたが、日本の米の問題と可能性を知り、これまで誰もやらなかった１００％国産米のみで作った麺「べいめん」を開発しました...