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畑で廃棄されているアフロコーンを使って蒸留酒を作るプロジェクト！異常気象や生産の安定しない一次産業！誰かが決めた規格！その裏には廃棄されているモノが沢山ある現状...

新型コロナウイルスで世界各国の人々が苦しんでいます。世界中のワイナリーもそのひとつです。コロナに負けないようにワイナリーをこれからも陰ながら応援するためにも、た...

岩手県遠野市で20年ビール醸造を続ける上閉伊酒造・ズモナビール。春のビアフェスが中止になり、在庫を抱えてしまうことになりました。当日出す予定だったビールを皆さん...