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これまで、日本各地の生産者から消費者までを繋げる数々の取り組みを行ってきた「FOOD GROOVE JAPAN」が初の飲食店をオープン！誰もが求める「おいしい！...

島根・国立公園三瓶山や耕作放棄地に群生する外来種セイタカアワダチソウをアロマオイルにするプロジェクト。 地域の嫌われ者セイタカアワダチソウは、薬草として古くから...

２０２２年７月に酒造免許取得しラム酒の製造を開始したペナシュール房総株式会社「房総大井倉蒸溜所」の長屋門と蔵を改装して来場者向けの試飲室や樽熟成用の熟成庫を設立...

作れるレシピは数千通り！オンライン上で素材を選ぶだけでオリジナルビールを2リットルから作れるオンラインサービス「Be+」と専用醸造所を建設！今日からあなたも醸造...

壺春堂とは、俳人として有名な金子兜太の生家であり、父伊昔紅（本名：元春）の暮らした場所です。兜太・伊昔紅の感性を培った息吹を感じられる部屋、生前交流のあった俳人...

新型コロナウイルスで多大な影響を受けている秩父地域の飲食店79店と酒メーカー8社がタッグを組み、この危機を協調して乗り越えていく取り組みです。 返礼品は「秩父...