宮城県仙台市で北欧デンマークのオープンサンドウィッチ『スモーブロー』を。 デンマークのようにビールを飲みながら、スモーブローを楽しむスタイルを仙台から提案させ...
店主が一杯ずつ淹れた珈琲。思い思いに珈琲を飲む人たち。距離を取らねばならない時代でも、かりそめに集まり、見ず知らずの人と空間を共有する。それぞれの個が尊重された...
本プロジェクトでは飲食店経営者を中心とした17人のレシピを収めたZINE(自費出版本)の製作費及び事業継続の支援金を募集させていただきます。皆さまにはお家で料理...