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沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ（カラスミ）」の加工場を作りたい！
日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。
SUCCESS
現在12,013,000円
支援者447人
残り終了
【六本木金魚】２５周年記念ショー制作プロジェクト
1994年、東京・六本木に誕生したシアターレストラン「六本木金魚」。NEO歌舞伎とも呼ばれるアヴァンギャルドな演出と変幻自在に可変する舞台装置は国内外のセレブが...
FUNDED
現在3,674,000円
支援者115人
残り終了
