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食品小売界に新風を！ゴミの出ないスーパーマーケット「斗々屋」は未来のスーパーのモデルとなれるか？！深刻さを増しているゴミ問題に対し、いま新たなムーブメントとして...

東京国分寺にあるオーガニックカフェ、カフェスローが昨春から続くコロナショックにより、存続の危機に直面しています。今年誕生20周年の節目を目前に、このままではなく...

千葉県いすみ市にある古民家をリノベーションして、外の庭にはサウナを併設させたい。都心から車で90分という好立地で、都会疲れしてしまっている人たちに癒しの場所を作...

『Travel Trigger Craft Brewing』は「旅するきっかけを作るクラフトビール 」として、世界中でクラフトビール のOEM醸造を行う。飲んだ...

北海道から沖縄まで日本を縦断しながら、「Emotional share」-想いの共有-を行います。これは私は人は人の想いによって動かされると思っています。そこで...