こだわりの食材と生活雑貨のお店「mog」がこの秋オープン!必要な分だけ買える量り売りで、ゴミを出来るだけ出さない暮らしの実現を目指します。厨房設備などにかかる資...
Disco Soupとは、スローフードが世界各国で取り組む、捨てられてしまう予定だった食材を集めて一緒に食べて、食料廃棄問題についてより多くの人に知ってもらうた...