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    【根津】洋菓子店『セレネー』を取り戻す!急逝した慎次シェフの味をもう一度届けたい

    東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店し...

    SUCCESS
    現在12,587,750円
    支援者1,242人
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    【一 能登島】能登半島地震により開業4か月で休業。能登の魅力を伝え続けたい。

    北陸初の鮨オーベルジュとして2023年9月に開業した『一 能登島(ひとつ のとじま)』。開業わずか4か月、予約も増加傾向でいよいよこれからという新年元日、この度...

    FUNDED
    現在7,594,500円
    支援者219人
    残り終了

    石狩平野で育まれたブドウ達を、しっかり受け入れて“美味しいワイン”を作りたい!

    2020年に設立した新しいワイナリーですが、自社ブドウ100%でワイン作りをする事で原料に目の行き届いた高品質のワインを作っています。ブドウ達は順調に育ち収量も...

    SUCCESS
    現在1,043,000円
    支援者62人
    残り終了

    懐石青山の挑戦!宮内庁御用達の味を冷凍お弁当にして全国に届けたい!

    懐石青山です。宮内庁御用達の仕出し弁当を日頃皆様にもご愛顧いただいておりましたが、新型コロナウイルスの影響により、宮中行事・冠婚葬祭などの催事はなくなり、食材は...

    SUCCESS
    現在1,852,060円
    支援者294人
    残り終了

    創業40年!秘伝のたれで焼いた国産鰻の蒲焼きを食べて養殖場を救ってほしい

    麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...

    SUCCESS
    現在13,687,925円
    支援者1,804人
    残り終了

    飲食店に行く予定だった100トンのお肉をご家庭に届けたい!

    初めまして。グローバル・ビジョン㈱の釜萢と申します。弊社は輸入食材の卸売り業者なのですが、この度のコロナウィルス自粛要請で100トンを超える食肉在庫の行き場がな...

    SUCCESS
    現在11,524,001円
    支援者1,492人
    残り終了

    震災以降2度目の危機、コロナを乗り越え、宮城から鯖寿司を届け続けたい!!

    コロナの影響により、主な出荷先の大幅な減少、出荷停止、物産展の中止、直営店の売上減少、経営する飲食店の休業と窮地に立たされております。仕入も現在停止に近い状況で...

    SUCCESS
    現在2,379,900円
    支援者401人
    残り終了

    コロナなんかで廃業したくない!秋田犬に会える温泉旅館を未来につなぐプロジェクト

    コロナウィルスの感染拡大により予約が9割減。創業45年の家族で営む温泉旅館が廃業の危機へ追い込まれています。母と娘・看板犬親子の秋田犬『温-はる-』&『華-はな...

    SUCCESS
    現在3,902,000円
    支援者384人
    残り終了