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    【会津】職人技を継承!昔ながらの玉締め圧搾法で搾る「平出油屋の菜種油」を守りたい

    【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...

    SUCCESS
    現在13,514,000円
    支援者687人
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    路地裏屋台『アジアンランチ』を応援してください!!

    20年の歴史のある日本初アジア料理専門屋台アジアンランチ現在都内に約20カ所以上で展開しておりましたがコロナウィルスの影響により売り上げが激減、7店が閉店になり...

    FUNDED
    現在4,495,590円
    支援者706人
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