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熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...

牛タンのタン元の根元部分一枚を、硬いところをトリミングし、最高に美味しいところだけに仕上げました。 そしてこれを一度、多くの方に味わって欲しいと思いました。 ...

埼玉県所沢市内で唯一の【所沢牛】専門店でも使われているプロの味を沢山の方々に食べてもらい、少しでも楽しい気持ちになって欲しいという思いから企画致しました。所沢に...

第4波キツ過ぎます。年末からの第3波が一番キツく第1波、第2波、第3波とボディーブローを食らって第4波の今、なんとか立ってはおりますがダウン寸前です。お肉がたく...

専門学校に通う学生たちが考えた「ホワイトデーケーキ」。多岐にわたる食イベントや商品開発で地域活性や学生サポートなど幅広く活動しているGROW-UPとコラボし、将...

半音が無くて好きな曲を演奏できずイライラしたこと、ありませんか？そんなあなたへ朗報！なんと演奏中の転調も自在に出来るクロマチックカリンバが満を持して登場！学習と...

来月14日はホワイトデー。どうせプレゼントするなら一目置かれたい！謎解きが付いたチョコをプレゼントして、メッセージという名の宝物を贈ってみよう！

専門学校に通う学生たちが考えた「バレンタインケーキ」。多岐にわたる食イベントや商品開発で地域活性や学生サポートなど幅広く活動しているGROW-UPとコラボし、将...

コロナウイルスの影響で宮島の来当者数は前年に比べ激減。明るい未来を信じてスタッフ一同前向きに頑張ってます♪支援の意味を込めて未来チケットご購入頂けると幸いです！

4月に初めてクラウドファンディングを行い、沢山の方にご支援を頂きました。本当にありがとうございます。まだまだコロナの影響で生産者様はしんどい状況は続きますが、何...

コロナ禍で焼肉屋さんやホテル様からの牛タンスライスの受注がなくなり外部冷蔵庫（保管庫）の肥やしとなって山積みの牛タンの原料在庫を何とかしたいです。

売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...

東京都立川市で創業50年を迎えるしゃぶしゃぶとすき焼きを提供する飲食店です。新型コロナの影響で4月の売り上げが昨対91%減でした。5月もほとんど売り上げが無い状...

鉄板マフィアを経営する株式会社ワンオアエイトです。11月27日吉祥寺に岩手県産の黒毛和牛の美味しさを伝えたく、オープンしまして4ヶ月！やっとリピートのお客様も増...

鉄板マフィアを経営する株式会社ワンオアエイトです。11月27日吉祥寺に岩手県産の黒毛和牛の美味しさを伝えたく、オープンしまして4ヶ月！やっとリピートのお客様も増...

従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得な...