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千年の郷土料理の逆襲！栃木の「しもつかれ」を日本伝統産業再興のシンボルにしたい！
現代のニーズとのズレから消失の危機に瀕している、栃木県に1000年続く伝統料理「しもつかれ」。全国の同じような苦境にある伝統産業の再興の成功事例として、しもつか...
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現在566,000円
支援者41人
残り33日
国宝の日本三大古碑；那須国造碑のカタチをした美味しいモナカを作りたい！
日本最古の発掘をしたのはなんと黄門さまこと水戸光圀公です、大田原市湯津上にある笠石神社の『那須国造碑』（なすのくにのみやつこのひ)の碑文から侍塚古墳の発掘！日本...
FUNDED
現在46,000円
支援者7人
残り終了
