3割の野菜は捨てられている!? フードロスを取り巻く様々な矛盾を温風乾燥やさいで解決するプロジェクト。水分量の調節と地域密着の生産方法で、一度は廃棄が予定された...
創業明治30年(1897年)の肌着メーカーが ”肌着は第二の皮膚” という理念で冷え性やアトピーを持つ方のために薬草としての藍染めを始め「あまべ藍」と名づけまし...