guest_karakedi

廃棄トマトを減らし、糸島を代表するトマトソースつくりたい！ こだわってつくっているからこそ、味濃く旨味が強く美味しい。 しかし、形が小さいや、傷が入っている理由...

「まぜとこ」はおからを糀（こうじ）で発酵させ、塩糀やにんにくなどで味付けした"万能調味料"です。おからの食品ロスをなくし循環型の社会を実現させたいというのが私た...

2024年1月に大阪市でオープンした焼き芋専門店「芋屋 頂 -itadaki-」が新たな挑戦！「足を運ぶ人がホッと一息をつける場所」を大切に、上質な空間、器、お...

規格外野菜を使った子どもにも人気の「薬膳レトルトカレー」！島根の僧侶が作った、ミネラル73種・香辛料28種・上白糖不使用・無着色の身体に優しい薬膳カレーは、好評...

出雲の歴史を和菓子にのせて スパイシー羊羹『ITSU』。三大菓子処 島根県松江。市内にある老舗和菓子屋『風流堂』と、味噌汁とおにぎりの専門店『MISOJYU』ス...

無添加パン職人廣瀬満雄が開発した食品添加物一切無添加、ロウベクレル、ノントランス脂肪酸、しかも国内産小麦粉で自然酵母使用の長期保存可能なパンを、全国的に販路を拡...

大阪の住吉大社の住吉公園の目の前で、近年注目されているグルテンフリー(アレルギー対応にも)のお菓子と最高品質のコーヒー豆を使用し、大人はもちろん、お子様、妊婦さ...

大阪・キタエリアに繋がる扇町。かつて、関西のミニシアターブームの一翼を担っていたこの場所に、新しいミニシアターを創りたい。 みなさまにご支援頂きたいのは、幅広い...

創業83年の記念日を前に旦過地区一帯を襲った火災で焼失した単館系上映館・小倉昭和館の再建にご支援ください！！一度は諦めかけた再建の道、一緒に歩んで頂けませんか？

高級な天然だしを たっぷり餡に練り込み、無化調なのに豊潤な味わいを実現した極うす皮餃子です。化学調味料・添加物は一切使わず、自然素材だけで作り上げています。「新...

塩だけで漬けた無添加の本物の梅干しは、梅干し本来の味を楽しむことができます。調味梅干しが多い中、本来のこうした梅干しの味わいを知らない人が大勢います。梅干し本来...

山奥にひっそりとたたずむ、ショップ・カフェ・１組限定の宿の「山猫瓶詰研究所」。 このカフェで大人気のサツマイモのスイーツ「PoTaLa」をご自宅で食べられる先行...

これほど完璧なトイレブラシを私は知らない。海外クラウドファンディングで大成功したトイレブラシ、日本上陸！トイレ掃除に革命が起きた。あのモヤモヤを全て解決する【H...

猫が大好きなマスターが営む名曲喫茶『時の回廊』さんのご協力で、すてきな「猫の名曲喫茶」ドリップバッグコーヒーができました！こだわりの焙煎珈琲を嗜みながら、保護ね...

28歳。でもこの道10年！「おいしい」「たのしい」「やさしい」植物由来原料でつくったヘルシーなバターサンド３フレーバー。[ピスタチオ] [トリュフ] [アー...

異常気象による豪雨で一生懸命育てた農作物が一瞬でダメになってしまった地域の生産者さんを応援したい！全国各地の美味しい野菜を多くの人に知ってもらいたい！輸入原料が...

販売足数100万足以上の『ccilu』はペットボトルと、魚のウロコを特殊な精製技術で無臭のコラーゲンを抽出し、人にも海にも優しいGreenPlax Fishを作...