発酵食品である酒粕に着目し、美容や健康に特化した乳製品不使用の生チョコレートを作って広めるプロジェクト。滋賀の酒蔵の女性杜氏が仕込んだ酒粕を使用しつつ、お酒に抵...
「日本の食文化を世界に伝える」想いに賛同し、飲食店を継承。失われつつある日本の食文化を守っていく”場所づくり”の実現を目標としています。ITの技術を駆使すること...
【美肌菌*¹に着目した オールインワン ロールオンBB誕生】肌バリアを守り潤いを保つ常在菌=美肌菌。「アイ ミネラルロールオン BB」は独自スキンプレバイオティ...