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日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...

秋田市最後の銭湯「星の湯」(2021年2月25日廃業)をリノベーションして、クラフトビール・ハードサイダー醸造所を設立します。国内有数のホップ産地・横手産ホップ...

新型コロナウィルスの影響で国登録有形文化財・豪農の屋敷　五十嵐邸ガーデン、宴会場・五十嵐邸 結、ビアパブ・スワンレイクパブエドの宴会が皆無で店舗の存続危機です。...