日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。全国の例にもれずこの町でも少子高齢化によって放置竹林が増えていますが、その問題を美味しく解決するためチップ化し農業資材と...
「AMBIRD」として東京を拠点に活動していましたが、今回自分の夢でもある店舗を信州諏訪にオープンします!自家焙煎のコーヒーとお茶をベースとしたお店。一杯のカッ...