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    柿産地新潟発!廃棄されるC級品の渋柿を使って『柿ソース』をつくりたい!

    産地なのに柿の加工品がほとんどないのは何故?加熱が必要なジャム系は皆無!理由は、加熱すると柿の渋みが戻ってしまうから。新潟市西蒲区の角田山の麓で収穫される品種「...

    FUNDED
    現在218,000円
    支援者57人
    残り終了

    作り手が心を注いだ食を、愛を伝える贈り物へ。愛が循環する世界を、食から作りたい!

    【2nd目標へ挑戦!】愛を広げる今回の取り組みを一緒に世界へ広げてくれる500人の仲間を作りたい!残りの期間で1人でも多く愛の観点で繋がれる方々と出会い、応援い...

    SUCCESS
    現在6,141,581円
    支援者361人
    残り終了

    台風19号で浸水した信州りんごの名産地。創造的な復興を皆様とともに目指したい。

    台風19号に伴う記録的豪雨により、長野市内を通る千曲川の堤防が決壊。浸水被害を受けたエリアは「アップルライン」の愛称で親しまれる全国有数のりんごの名産地でしたが...

    SUCCESS
    現在11,495,666円
    支援者1,039人
    残り終了