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もともとは仲間達でBBQをやろうとしただけの何気ない日常会話から肉のプロ達が自宅焼肉の為にで本気で考えた牛タン！熟成期間から始まり、牛タンの部位。肉の厚さ。カッ...

ラム焼肉専門の銘店「銀座ひつじ座」が仕入先の牧場の倒産により仕入れの危機をむかえています。長い年月をかけてようやくたどり着いた「北海道産純血サフォーク」を守るた...

年間70tも廃棄されているおからを使った、美味しくて栄養豊富なおからクッキーが登場！おからだけでなく、ケールパウダーも加え、卵、マーガリン、牛乳不使用の健康クッ...

皆様からのご支援により無事スタートしたダチョウ牧場「クイーンズオーストリッチつくば」でしたが、コロナ禍に巻き込まれ、いきなりの大ピンチに。なんとか乗り切ったもの...

障がい者と学生が協力し、少子高齢化で使われなくなった土地を活用した藍の生産を行います。そしてその藍を使った藍染め製品を作ります。この取り組みを通して障がい者の賃...

長野県山ノ内町のある北信州地域はすばらしい自然郷です。 5年間の温泉旅館務めから卒業し、 この地域の魅力の新たな伝え方に挑戦し、 自らの事業をいち早く固め...

日本の「米ぬか」は、低糖質で毎日摂取したい栄養満点のスーパーフード。米ぬか特有のガンマオリザノールは、抗酸化力が高く、美肌やアンチエイジング効果が期待できます。...

うどん天下一決定戦で東日本第1位、食べログうどん100名店に3年連続評価された東京中野の『讃岐のおうどん　花は咲く』がぎょうざをつくるとこうなりました。それも、...

コロナ禍でモヤモヤした気分を少しだけ忘れられるように、肉厚な角切りカットと独自の熟成によるザクっと食感の牛たんで、夢中になってお肉にかぶりつく時間を届けたい！

昨年の『おせち』に入るはずの合鴨ローススモークスライスと合鴨ロースパストラミスライスが、コロナの影響で、おせちセットの製造が飛んでしまい行き場を失ってしまいまし...

麦焼酎発祥の島「壱岐」の蒸留所「壱岐の蔵酒造」と、島で最高級の旅館「壱岐リトリート海里村上」がタッグを組み、和食に合わせるのにピッタリなクラフトジンを造ります！...

飛騨の猟師一家のジビエは一味違います。かつてない『手軽さ』『おいしさ』のジビエを新開発！おうちやBBQでも気軽に楽しめるものばかりです。関ジャニ∞クロニクルFで...

これぞサスティナブル。陶器の里・長崎波佐見焼窯元発コーヒーメーカー対応の”セラミックフィルター”。割れるまで使えるから財布にも環境にも優しいコーヒー専用器具、セ...

コロナ禍・クーデターの影響でマンゴーが売れず、農園とそこで働く農民の生活は非常に苦しくなっています。これを乗り越えるため、私たちはドライマンゴーの「国際産直」を...

MOJAはバングラデシュの言葉で美味しい！という言葉です。バングラデシュから日本に来て15年、今回、新事業としてバングラデシュの家庭の味を日本の家庭でも楽しんで...

やけどするほどの熱い恋をロシアサウナにしてしまいました！「このエクストリームなロシアサウナを多くの方に届けたい」と思い、皆様に心の底から喜んでいただけるロシアサ...

台湾は屏東（ピントン）のパイナップル。一番美味しいと海外への出荷が一番多い産地から農家直送します。中国に輸出する予定だった3トンを日本の皆さんに！屏東の天気は一...

＼大容量2kgのソーセージが 2,500円 送料無料／食材廃棄の危機にある40トンのソーセージを格安で販売！ソーセージの本場オーストリアから美味しい2種のソーセ...

白いコウモリなど珍獣が住む、熱帯雨林の自然保護地をサポートしていますが、コロナ禍より３月末から収入が途絶え、運営が難しい状況にあります。 同じく観光業従事...

バーベキューのデリバリーサービスを行っておりますが、コロナの影響で会場の使用禁止や団体様のキャンセル等で、今シーズン使用予定の食材が売り場を失いました。皆様に喜...