発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中コロナの影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変える...
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
カワイイ伝統工芸『文庫革』を作り続けて今年で93周年。墨田区の小さな工房でひとつひとつ作っています。新型コロナの影響と、1ヶ月半超の店舗休業により、売上が激減し...
Hex Mess Kit(ヘックスメスキット)は、キャンプ、登山といったアウトドア環境で、クリエイティブで、最高においしい料理を作るために開発されたクッカーセッ...