ニジェールの小さな村に暮らし始めて今年で12年になる日本人・三木夏樹さんから、「新しく村を作ろうと思う。知恵を貸して」と相談を受けたことからこのプロジェクトがは...
東京・神田にビリヤニ専門店「ビリヤニ大澤」をオープンします。メニューはビリヤニ一品のみ。予約制でカウンター席にすることで炊き立てのビリヤニを提供します。すべては...
気軽にステイでき、旅人同士のコミュニケーションも楽しめるゲストハウス。京都には個性豊かなゲストハウスが数多くあります。しかし現在、新型コロナウィルスの影響で、売...