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これまで堆肥化していた炊飯試験のごはんを、もっと価値あるものへ。象印が提案するのは、お米を原料とした地球に優しいビールです。フルーティーで飲みやすく、ビールが苦...

【横浜の老舗が世界へ！新ブルワリー、いよいよ4月下旬誕生！】創業150年、緑区の酒屋が9年の夢を形に。保土ヶ谷天王町の再開発に合わせ、生産能力3倍の新拠点をオー...

都内各地のクラフトビール給水所でゲリラ的に出店を行い、その界隈のファンも非常に多い流しの料理人「オクムラパーラー」が遂に！ホームタウンである学芸大学にて実店舗を...

【次なる目標に向けて挑戦中！】静岡市・用宗漁港のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing」のホテルプロジェクト！“ブルワリーに泊まれる”をコン...

コロナ禍で分断が進む今、ますます求められる人と人とのリアルな関わりと対話。2020年8月、東京にオープンした「対話の森」は視覚障害者や聴覚障害者、高齢者の案内の...

缶の充填機を導入し、うちゅうビールを缶でも楽しんでいただきたいと思います！！

新型コロナの影響で、クラフトビール業界全体が危機に。売り上げのメインであった来店客の激減や、イベントの相次ぐ中止…。しかし、こんなときこそ前向きにクラフトビール...