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年間に約2,000人の子どもたちが新たに小児がんと診断されています。治療技術の進歩により、治療成績は良くなってきていますが、発症を抑えることは難しいと言われ、小...

生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました！パスタ1食で1日分の不足野菜＝70g。子供でも...

湘南・片瀬山にメッツゲライ・オジマありと言われた名店。多くの著名人を虜にしたハム・フランクフルト・ソーセージなどを作り続けたのが「肉匠」尾島秀樹。その腕を見込ん...

新潟県村上市にある7年前に廃業した「筋子屋」を復活させたい！ その味わいは地元民から愛され続け、歴史ある筋子屋を家業として家族が力を合わせ、 もう1度、自慢の「...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

前シーズンの余剰在庫である「細うどん」「そうめん」「ひやむぎ」を格安でお届けします。まるで手打ち麺のような「コシ」と「のどごし」、「しっかりとした旨み」が自慢！...

2021年7月14日夜～15日未明に、ドイツ西部アールを襲った大洪水。被災者数は実に42,000人を超え、史上最悪規模の水害となった。中でもピノノワールの名家、...

大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していたアメリ...

動物たちの生活の質の向上と千葉県が抱える害獣問題への理解促進を目指すため【屠体給餌（とたいきゅうじ）】という新たな取り組みを始めます。この取り組みを通じて、①動...

私ども観光業界はもちろん、ツアーで立ち寄る予定で契約していた観光農園さんへの打撃も想像以上。状況が少しでも変わればお客様が来るかもれない、と日々果実の生育に励ん...