2021年秋、愛してやまないカレーを売り日本一周を決めました。1万杯を目標に全国を駆け巡ります。また、旅中に訪れた先では出来る限りその地の物でカレーを作り皆様へ...
恵比寿駅徒歩1分にオープンする日本初の「スチーム生食パン専門店」。新型コロナウイルスに影響を受けた飲食業界や生産者様が支える食文化に貢献するべく、国産小麦を10...
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現代版寺子屋プロジェクトは、日本に明治時代まで存在した、庶民の教育施設である寺子屋を現代に復活させ、将来有望な若者を育てる施設をつくるためのプロジェクトです。東...