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『津本式 究極の血抜き』仕立て、独自熟成製法の『熟成魚』を巷で話題の液体急速冷凍機『凍眠』で旨味を閉じ込めた商品開発を更に進め、いつでも好きな時に食べれる【生食...

1996年開業の恵比寿のカリフォルニアレストランです。私達は『常に進化する』というテーマを表現し続け、近隣の方々や外国人のお客様に支えられ24年という歳月を恵比...