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予約の取れないレストラン「シェ・パニース」と、学校教育を変えた「エディブル・スクールヤード」の創始者、アリス・ウォータース氏が2023年秋に来日する。日本を旅し...

「日の基」は有楽町駅近くにある、庶民的な大衆居酒屋。半地下の店内に入ると。。そこは昔皆がクラブ活動で集った「部室」の世界。気さくなマスターや集う仲間との楽しい会...