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土造りからこだわり抜いたことで人参特有のクセを抑えて、甘みを引き出すことに成功した「彩誉（あやほまれ）」を、もっと皆様に手軽に美味しく召し上がっていただくため、...

岡山県津山市にある私たち地域商社「曲辰（かねたつ）」は地域、そして農業に携わる人々を応援したいと思っています。津山地域の魅力の一つが「牛肉料理・牛肉文化の聖地」...

関西大学商学部横山ゼミでは，廃棄される予定だった野菜を用いて，SDGsに貢献する非常食・保存食スープ，「ちょっとリッチな海老芋ポタージュ」を開発しました。缶詰ス...

カフェとギャラリーと制作スペースを併設し、スタッフはそれぞれ専門の技術者で立ち上げました。作りたいと思ったもの、作ってほしいと思ったものが形になる体験を通じ、人...