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最高のぶどうを追い求める！駆け出し農家のぶどう畑開拓プロジェクト
元々自動車部品の開発に携わっていましたが、義父のケガをきっかけに2023年にぶどう農家として正式に就農しました。様々なぶどうがあり、様々な農家がいるなかで自分が...
最高のぶどうを追い求める！駆け出し農家のぶどう畑開拓プロジェクト
元々自動車部品の開発に携わっていましたが、義父のケガをきっかけに2023年にぶどう農家として正式に就農しました。様々なぶどうがあり、様々な農家がいるなかで自分が...
世界初！ミシュラン4年連続★獲得ラーメン店がディナータイムの会員制「夜蔦」開始！
会員だけが体験できる夜限定の業態を2024年2月に代々木上原にて初めてオープンいたします。提供するメニューは、蔦の創設者兼オーナーシェフが生前に残した幻の『百の...
【助けてください！】20トンのサツマイモが廃棄寸前です。
うきはカワセミファームの山崎です。福岡県うきは市に位置する大自然にある農場。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛々とした木々に囲まれた環境で甘くて美味しいサツマイモ...
東京有楽町名物！昭和30年から続くふくてい「ステーキカレー」 待望のレトルト化！
昭和30年から愛され続けた、ふくていの名物ステーキカレーがコロナ禍の苦境を乗り越え、遂に「ドーンと丸ごとステーキカレー」としてレトルト化に成功！ 昭和30年の神...
大阪から全国の皆様へ、『行き場を失った商品たち』を美味しくお届けしたい！
コロナ禍で行き場を失った弊社自慢の『バラエティーウインナー』、『合鴨ローススモーク』、『合鴨ロースパストラミ』、『チキンウインナー』を全国の皆様へ送料無料にて格...
【食べて泊まって応援！】最高のビワマスが食べられる湖魚専門の漁師旅館「舟倉」
2023年3月初旬グランドオープン。春は「ニゴロブナ」、夏には「ビワマス」。ここでしか食べられない新鮮な湖魚を提供する滋賀発の漁師旅館に改装中。今回リターンで食...
【メロンケーキ職人・加藤幸樹】感動×体験ができる新感覚スイーツ店を移転OPEN！
メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」をはじめ、独自のオリジナルスイーツを発信し続ける新進気鋭のパティシエ「加藤」がオーナーシェフを務める「Ateli...
湘南伝説の肉匠が生み出すホントに旨い「熟成布巻きロースハム」を全国に届けたい！！
湘南・片瀬山にメッツゲライ・オジマありと言われた名店。多くの著名人を虜にしたハム・フランクフルト・ソーセージなどを作り続けたのが「肉匠」尾島秀樹。その腕を見込ん...
岩手県三陸山田湾のブランド牡蠣。養殖いかだを整備して、こだわりの牡蠣届けたい
２年前に立ち上げたブランド牡蠣「山田オイスター」は、海外ミシュラン一つ星店でも取り扱われるように。 しかし、東日本大震災にも耐えた”養殖いかだ”は老朽化が進み限...
阪神尼崎餃子の直売所を作りたい！リピート率驚異の92％なのに売り場がないんで…
兵庫県尼崎に、ご近所さんが集まる餃子の製造工場があります。職人が作る業務用餃子が安価で手に入るとあって、リピート率は驚異の92％超え！ でも、そこには販売窓口す...
創業111年の老舗和菓子屋によるさつまいもとチーズのスイーツ専門店
新型コロナ感染症の影響で大打撃を受けた、石川県・能登半島の輪島市に100年以上続く老舗和菓子屋の「中浦屋」が新たなチャレンジとして、金沢にさつまいもとチーズのス...
～京の渓谷に灯火を～嵯峨野トロッコ30周年ライトアップ大作戦
今年30周年を迎える嵯峨野観光鉄道の最大の魅力である保津川渓谷の豊かな自然をこの秋ライトアップし、明るく元気な京の町を取り戻したいと考えています。お客様が何度も...
～京の渓谷に灯火を～嵯峨野トロッコ30周年ライトアップ大作戦
今年30周年を迎える嵯峨野観光鉄道の最大の魅力である保津川渓谷の豊かな自然をこの秋ライトアップし、明るく元気な京の町を取り戻したいと考えています。お客様が何度も...
沢山の方に支えて頂いた「五島うどん・王道庵」を再度復活させたい！！
うどん店と移動販売車で幻の五島うどんを提供してきましたが、コロナの影響で売上9割減の大打撃！うどん店を2月末に不本意ながら一旦閉店しました。うどん店を再オープン...
【第3弾】コロナの影響で倉庫に眠る大量のカレーを廃棄処分から救いたい！！
今、コロナの影響で弊社で販売しているカレーの販売量が激減し在庫が約3000食あまり残ってしまっています。このままではすべて廃棄処分になってしまうため、少しでも皆...
コロナで行き場を失った、豚玉月見お好み焼き3万個を食べて消費お願いします
国産の野菜にこだわった、豚玉お好み焼き！高級スーパーなどで販売予定でしたがコロナの影響で3万個の返品が発生してしましました…OEM先のオリジナルレシピでこだわっ...
『京都産九条ねぎ』の加工品で、生産農家＆飲食店救済！餃子＆ねぎ饅頭・ねぎ焼き
当社は、飲食店お好み焼きの「京都・錦わらい」を店舗展開。コロナの影響を受け飲食店は売上減、そして、仕入も減ってしまいました。九条ねぎ農家の「美味しい九条ねぎ」を...
コロナで過剰在庫となったパスタセット！皆さんでたくさん食べて消費お願いします！
全国のレストランなどや高級小売店で販売する予定だった、レストラン仕様パスタソース計画生産してきましたが、コロナの影響で販売が滞り、賞味期限がいわゆる3分の１ルー...
【第二弾】レンジで簡単！専用とんかつ塩で食べる、揚げてある極上とんかつ
１．レンジで温めるだけ！簡単便利なロースとんかつ ２．のびのび快適な生活。「新しい放牧スタイル」により自然に近い環境で育った豚 ３．職人が手作業で作る越前塩を使...
