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自然栽培の専業農家による、　#農ある暮らしの宿古民家「天地（あめつち）」を2024年10月、南伊豆に開業予定。過疎化の進む集落の耕作放棄地を解消するために、新規...

千葉県の北東部に位置する「発酵の里」千葉県神崎町（こうざきまち）に、古民家を再生してお寺の「宿坊」としてキレイに整備し、発酵文化（酒蔵見学・味噌・しょうゆ・塩麴...

10代の人たちへ手渡したい学びをシェアするために本を作ります。大人と子どものはざまの時期を生きる10代の人に、「社会のトリセツ（取扱説明書）を作って生きる、とい...