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    国内初!糀菌を使った「植物由来チーズ」で食を元気に、フードロス削減に挑戦!

    大阪堺市の糀屋 雨風(元禄二年創業)と帝塚山学院大学が、日本の国菌「糀菌」と「割れカシューナッツ」で植物由来のチーズ作りに挑戦。「フードロス削減に貢献し、食で人...

    SUCCESS
    現在1,443,000円
    支援者122人
    残り終了

    【仲間募集】大人にこそ“笑み”の“場”を届ける~eminoba~プロジェクト!

    5歳児の子どもが1日平均400回笑うのに対して 大人が笑う回数は平均15回程度… 延べ3000組以上の子どもや大人との関わりを経験してきて“笑み”の“場”の大...

    FUNDED
    現在101,000円
    支援者34人
    残り終了