新型コロナウイルスの影響により、多くの事業者は先行きの見えない危機的経営状況のなか、様々な工夫によりこの困難と向き合っています。京都・亀岡市もその例外ではありま...
ティーバッグやペットボトル飲料がお茶の消費の大半を占めるようになり、リーフ茶を飲む習慣が失われつつあります。長年お茶業界に携わる者として茶葉本来のおいしさを伝え...