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数年前に営業していたカフェと家族湯。手がけたオーナーがいなくなって日々朽ちていく。見兼ねた現オーナーからの依頼を受け再生します。再生するからには今まで通りではな...

新潟県村上市にある8年前に廃業した「筋子屋」のイクラが待望の復活！ 筋子屋のイクラは、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出し、鮮度を保ったまま加工されているため、...

私たちは愛媛県の特産、柑橘を数種類栽培している若手農家です！その内の一つ「伊予柑」は収穫量の約30％は傷やサイズなどの理由で、味には全く問題ないのですが、通常の...

新型コロナウイルスの影響により、日南市内の飲食店は客足が遠のいています。このままでは地元の美味しい食べ物やお酒を楽しめる飲食店が無くなってしまう、、、。10％の...

福岡の街の名物・風物として地元市民や観光客から愛される【屋台】の灯りが天神の街から消えようとしています。緊急事態宣言の下、いつ営業が再開できるのか見通せない状況...