
2025年4月に大網白里市でパン屋をオープン予定です。海側地域での出店で「地域の食の利便性向上」と、地域の特産品等をしたパン作りを通じて「地域活性化」に繋げたい...
千葉県九十九里浜のほぼ真ん中に位置する白里海岸沿いを、対岸のカリフォルニアビーチに負けない特別な場所に作り上げる「白里海岸カリフォルニアビーチ化計画」に挑戦!こ...
2022年6月に国産スムージーベース(・フローズンフルーツ)のEC販売をはじめます。ブランド名は『FARMERS CANDY』。フルーツがより身近な食べものとな...
愛媛県内子町石畳地区。ここはまるで風の谷のナウシカにでてくるような、自然が溢れ、心が落ち着き、本来の自分に戻れる場所です。ここ石畳で特別な栽培方法を行い生産して...
コロナウィルスは東京豊洲市場にも大きな影響を及ぼしています。漁師・仲卸・飲食店とお客様を繋ぐ食のリレーが出来なくなっています。緊急事態宣言以来、豊洲市場は活気を...
東南アジアのラオス。避妊去勢の文化がなく、どんどんお寺に捨てられる猫達。食べるものも不足し、風邪やウイルスの蔓延で命を落とす猫達。過酷な中に次から次に捨てられる...