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    日本料理の文化の「火」を残したい!

    創業81年の日本料理店の社長が、映像とコトバによる「文化の発信」に挑戦!季節ごとに変わる食材を、工夫をこらしながら最もおいしく料理する。日本が育ててきた日本料理...

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    【SAVE THE BERONICA】大阪京橋の「BERONICA」を守りたい!

    開業15年目を迎えるBERONICAはコロナ感染症の影響で、今存続の危機に立たされております。このままBERONICAを潰したくありません。そこで是非皆様にお力...

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