高知県が誇る最後の清流「四万十川」。私たちは、四万十川と一緒に暮らしています。水や川を中心とした自然も、そして私たちの暮らしも時代と共に変化してきました。大事な...
広島県北部の庄原市高野町で原料材倍から醸造まで行い、りんごが原料のお酒『シードル』を作るプロジェクトです。 その最初の活動として、日本ではあまり例のない『シー...