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2024年1月1日に石川県能登地方で発生したM7.6の地震により大きな被害が発生しています。CAMPFIREでは、被災地や被災地の方々を支援するために緊急災害支...

生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました！パスタ1食で1日分の不足野菜＝70g。子供でも...

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異常気象による豪雨で一生懸命育てた農作物が一瞬でダメになってしまった地域の生産者さんを応援したい！全国各地の美味しい野菜を多くの人に知ってもらいたい！輸入原料が...

京都西陣は織物の町で有名ですがあまり知られていませんが実は「明治12年創業の近為」、「明治44年創業京つけもの本家こじま」「昭和21年創業漬物香房てが」の3店舗...

ご好評につき第2弾！ガツンと旨い！ガツンとにんにく！ガブッと大きい！そんなから揚げ！2022年もちぬやのガツンとから揚げで決まり！！

長野市善光寺表参道から路地に入った場所にオープンした『Mallika Brewing』は、カフェとブルワリーを併設したブルーバプ。2022年3月より、長野の果物...

童謡「シャボン玉」「てるてる坊主」 など、数多くの傑作を生み出した作曲家・中山晋平。彼の楽曲を歌い継ぐため、当時の流行歌をモチーフとした日本酒を製造します。日本...

山形県内の51の酒蔵は、コロナ禍で厳しい局面が続く中、全国の皆様に国内最高峰の日本酒をお届けしたく、例年以上の意気込みで醸造に挑んでいます。山形の風土と独自の開...

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...

2005年にフルモルトビールのなかで世界で初めてグルテンフリーの称号を獲得したKUKKO。フィンランドのレストランやバーで多く目にすることができる人気の銘柄の中...

レーズン嫌いでも食べられる『まるで宝石のような、ご褒美バター』をコンセプトに神戸で生まれたレーズンバター専門店 Jewelry Box。王道かつ芳醇な『プレミア...

今、コロナの影響で弊社で販売しているカレーの販売量が激減し在庫が約6000食あまり残ってしまっています。このままではすべて廃棄処分になってしまうため、少しでも皆...

今、コロナの影響で弊社で販売しているカレーの販売量が激減し在庫が約8000食あまり残ってしまっています。このままではすべて廃棄処分になってしまうため、少しでも皆...

この一年ダメージが酷すぎて、吐き出し続きでスタミナも切れかけてます。ですが原料肉の在庫は山盛り御座います。新しいお肉製品を製造してチャレンジ！美味しい『牛フィレ...

愛知の豊田エリアをはじめ県内で「にこにこ餃子」という鉄板羽根つき餃子のお店を8店舗運営しております。コロナで今尚、大打撃を受けております。毎月10万個完売してい...

京都で創業40年超の老舗洋食店「グリルにんじん」監修！前回好評だったビーフシチュー に続くレトルト企画第二弾!!!　ブランド京野菜である銭谷農園の「金時にんじん...

日本産の酒類がより付加価値化され世界に誇れるよう、熟成酒の価値を広くお伝えしたい。熟成により上質感や味わいの深みを増すことが広く認知され、商品価値の幅ができメー...

こんにちは、八王子のシフォンケーキ専門店【ボン・ムー】です。2度目の緊急事態宣言で販売先がない今、シフォンケーキを焼けない日々が続いています。シフォンケーキが大...