能登の里山里海の魅力を伝えるため、祖父母の家であった茅葺き屋根の家屋を何年もかけて再生させて農家民泊としてオープン。その直後に被災しました。家屋はかなりのダメー...
私たちスローフードは、このまま放っておいたら消滅してしまうかもしれない伝統食材を記録するための「味の箱船」という取り組みをしています。今回、味の箱船に登録されて...
皆さんが応援してくださったおかげで都倉ワイナリーからKAERIZAKI2020をリリースする事が出来ました!本当に有難うございます。 皆さんの思い出に寄り添う様なそんなワインになれたら嬉しいです。