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昔、札幌で3年間だけやっていたブラウンブックスカフェの焼き菓子工房。製造業もお菓子作りも素人だった私は、職人まりこさんと出会い、北海道素材にこだわり、美味しさを...

コロナの影響で売上7割減…新型コロナウイルスの影響で休業を余儀なくされました。お店の存続と従業員の雇用を守るため、ご支援お願いいたします！お店の前売りチケットや...