この秋、イタリア・ミラノで2年に一度開催する洋菓子の世界大会『FIPGC2023』に挑みます。日本代表である私たちは優勝を目指し日々練習を重ねています。ただその...
私は建築設計の仕事をしています。 魚沼の地で生まれ、魚沼の地で育ち、これまでに魚沼の杉を使った建築提案を実施してきました。その中で、住宅建築でしか触れ合えなか...