
私の住む京都府京丹後市は豊かな自然が育む食材の宝庫です。これまで、丹後に住みながら病気や障害の為その食を共に味わえない人たちがいました。誰もが共に食卓を囲み、同...
兵庫県出石の日帰り温泉「乙女の湯」。観光客や住民の憩いの場でしたが、来場者の減少により昨年廃業…「また温泉に入りたい」「乙女の湯を残したい!」と、地域とベンチャ...
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