神奈川県南足柄市で去年の5月から、バナナの栽培を始めました。しかし、追熟後のバナナは非常に傷みやすく時期を失すると破棄になってしまします。そこで、少しでも有効活...
神奈川西部にある薫る野牧場は、斜面地に放牧で牛を飼う山地酪農に取り組んでいます。しかし今回のコロナ禍でその希少で貴重なミルクの卸先がほとんどが自粛をしてしまい、...