飛騨高山にある「トラン・ブルー」で9年間パンの修業をし、学生時代に出会った大好きな石川県金沢市で独立を決めました。そしてこの度「BOULANGERIE NiCO...
現在都市封鎖中のフィリピンでは皆が不安を抱えながら復旧を待っています。事業を始めフィリピンと日本を繋いでいくと決めた以上、今私たちにできる精一杯を行動にしたいと...